Chef Joshua Clarke

Porto l’eccellenza della cucina a casa tua e trasformo ogni occasione in un’esperienza esclusiva, su misura e indimenticabile.

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Diego Dogliani

Creo emozioni a tavola con menù su misura, pensati intorno a te

Chef John

Porto l’eccellenza della cucina direttamente a casa tua, trasformando ogni occasione in un’esperienza esclusiva. Passione, tecnica, creatività e attenzione ai dettagli si fondono per dare vita a menù su misura, pensati per sorprendere e lasciare un ricordo indelebile. Ho un’esperienza ventennale nella ristorazione: dalla cucina tipica regionale alla cucina d’avanguardia e d’autore. Ogni evento per me è unico, costruito intorno a un’idea (anche folle), un desiderio o un semplice piacere: sedersi alla propria tavola, nell’intimità di casa, e cenare come al ristorante. Se lo desideri, aggiungo anche show cooking e show drink per trasformare la serata in uno spettacolo.

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Chef John
Per me cucinare è la massima espressione dell’amore.

Metto amore, tecnica e creatività in ogni dettaglio

Cucino con amore

Per me la cucina è la massima espressione dell’amore: ogni piatto nasce per emozionare, raccontare qualcosa e lasciare un ricordo vero.

Ho costruito il mio stile sul campo

Ho imparato e cucinato in contesti molto diversi, da piccole cucine sconosciute ai grandi resort, fino a realtà d’eccellenza stellate: da questo percorso ho creato un mio stile personale.

Trasparenza e dialogo

In cucina non ho segreti: puoi chiedermi ciò che vuoi. Credo nella fiducia, nel confronto e in un’esperienza costruita insieme, con scelte chiare e su misura.

Domande frequenti

Quali sono le mie tariffe per servizi di chef privato in Italia?

Preparo ogni menu da zero, quindi quello che paghi dipende dai piatti, da quanti ospiti ci sono e dal tipo di servizio che vuoi. La maggior parte delle mie cene si aggira intorno a 102 EUR, e lavorerò sempre con il budget che hai in mente. Mandami un messaggio e ti preparo una proposta per il tuo evento.

In che tipo di cibo sono specializzato?

Cucino Locale, Speciale dello chef e Frutti di mare/Pesce. Creo i miei menu attorno a ingredienti di stagione e acquistati localmente, perché è lì che sta il sapore. E se qualcuno al tuo tavolo ha una restrizione alimentare, dimmelo e adatterò i piatti così che nessuno resti escluso.

Come puoi prenotare i miei servizi di chef privato in Italia?

Per prenotarmi in Italia, clicca sul pulsante Prenota ora in questa pagina e segui i passaggi. Aggiungerai man mano la data del tuo evento, il numero di ospiti e qualsiasi restrizione alimentare. Quando riceverò la tua richiesta, la leggerò io stesso e ti risponderò con una proposta di menu e le date disponibili.

I menu possono adattarsi ad allergie alimentari o restrizioni dietetiche?

Scegli un menu, condividi i dettagli del tuo evento e il team di Private Chef Manager ti aiuterà a confermare l’esperienza con lo chef.